就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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酒店的位置很好找,和男朋友跟着高德地图就到了。进来的时候觉得酒店稍微久了一点,不过还是挺新奇的。到了房间,认为房间比较小,虽然有落地的窗户,但是窗户外面是旧居民楼,而且距离很近,压根没办法不拉窗帘。接着是电视,跨年晚上买了宵夜打算看过年晚会,却发现像素还不如我家10几年前的电视。然后是房间里没有免费的矿泉水,这一点很难接受。还有浴室,开了排气扇冷得要死,不开排气扇…天上会掉馅饼!那个天花板的墙灰会塌下来。还有浴缸是坏的,堵住的口按不下去,也就是压根用不了。最后,冬天了,我打算下午五点洗澡然后化妆出门,结果开了半天没热水,只好打去前台。然后工作人员说得天花乱坠就是现在热水比较少。那个点多,长头发女生别想着洗澡了。就这样,住的不是很开心。
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住了几天 酒店卫生还可以 很有特色
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服务大不如前,洗浴没有热水,叫服务员过来,告诉我等花洒热水就行了。等了10分钟,只有一点点水。和我几年前来这个酒店的感觉完全不同。太失望了,不建议入住。有蚊子